Фаршированные перцы с говяжьим фаршем

Фаршированные перцы с говяжьим фаршем


Приготовление:
1 час и 35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фаршированные перцы с говяжьим фаршем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • говяжий фарш300 г
  • рис¾ стакана
  • изюм без косточек2 горсти
  • фета4 ст. л.
  • сахар1 ст. л.
  • лук зеленый1 пучок
  • соль2 щепотки
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • перец болгарский4 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • томатная паста1 ст. л.
  • орегано сушеный1 ч. л.
  • помидоры консервированные в собственном соку1 банка
Пошаговый способ приготовления
    Цельные томаты в соку 800 г порубить крупно в блендаре, половину отложить. Добавить чеснок мелко порубленный в одну часть,томатную пасту, орегано,сахар, зеленый лук нарезанный колечками 4 ст. л., черный перец молотый. Перемешать все. Рис отварить, можно любой коричневый или белый.
  1. Перцы сладкие очистить, срезав шляпки. Смешать томатную смесь с чесноком, добавить говяжий фарш, рис готовый. Разогреть духовку до 200°С.
  2. Заполнить перцы. Поставить их в жаропрочное блюдо. Сверху залить отложенной томатной смесью. Поставить в разогретую духовку на 1 час или до готовности. Посыпать готовые перцы фетой и зеленым нарезанным луком. Подаем к столу. Приятного аппетита.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фаршированные перцы с говяжьим фаршем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*