02-01-2019 Просто Рецепт Утиные ножки конфи Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Утиные ножки конфи с фото Ингридиенты 102Основныеутиные ножки3 шт.куриный бульон100 млсоль морская1 ч. л.Для соусатимьян свежий3 веточкисоевый соус2 ст. л.мед жидкий1 ст. л.лавровый лист2 шт.можжевельник ягоды3 шт.перец черный свежемолотый1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 220°С. Утиные ножки вымыть, высушить и посолить. Можжевельник растереть в ступке. Приготовить соус: мед соединить с соевым соусом, добавить листья тимьяна, можжевельник, измельченный руками лавровый лист, поперчить и перемешать. Смазать соусом утиные ножки, выложить все вместе в жаропрочную керамическую форму, по краям налить бульон. Запекать ножки в разогретой духовке до готовности, периодически поливая выделившимся соком. Вам непременно понравится и этот рецепт домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом. Источник Другие рецепты Песочные квадратики с бруснично-клубничным желеСалат «Морская звезда»Салат из персиков-гриль и моцареллы Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Утиные ножки конфи" - наш рецепт с пошаговыми фото.
