Приготовление:
3 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- манная крупа
1 ½ стакана - мука
1 стакан - яйца куриные
2 шт. - сахар
¾ стакана - сахар ванильный
1 щепотка - соль
1 щепотка - какао
30 г - растительное масло
4 ст. л. - варенье
1 стакан - молоко
2 стакана
Пошаговый способ приготовления
-
В кислое молоко всыпаем манную крупу, размешивая, чтобы не образовывалось комочков и оставляем смесь на 2-3 часа (на ночь), набухать.
В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Сюда же добавляем какао, перемешиваем.
Вливаем растительное масло и яичную смесь в манную.
Просеиваем в полученную массу муку и хорошенько размешиваем.
Переливаем готовое тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.
Готовим в режиме «выпечка» 1-1,5 часа.
Даем готовому маннику остыть, разрезаем на коржики, промазываем их вареньем или джемом и соединяем.
Посмотрите еще этот рецепт постные щи из квашеной капусты с шампиньонами.