02-01-2019 Просто Рецепт Салат с крабами и грейпфрутом Салаты Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с крабами и грейпфрутом с фото Ингридиенты 102Основныекрабовое мясо1 упаковкагрейпфруты1 шт.салат листовой200 гсахар коричневый3 ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаДля заправкилайм1 шт.маленький пучок мяты½ веточкиоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.соус чили2 ч. л.мед жидкий1 ч. л. Пошаговый способ приготовления С грейпфрута срезать кожуру и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок. Мякоть грейпфрута выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать сахаром и отправить под разогретый гриль на 10 минут. Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив жесткие перепонки. Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать 2 ст. ложки сока. Мяту мелко порубить. Приготовить заправку: цедру и сок лайма соединить с соком грейпфрута, добавить мед, соус чили, мяту, влить оливковое масло и все перемешать. К крабовому мясу добавить листья салата, полить все заправкой, посолить, поперчить и перемешать. Сверху на салат выложить карамелизированный грейпфрут. Вам непременно понравится и этот рецепт свинина, запеченная в апельсиновом джеме с горчицей. Источник СалатыДругие рецепты Запеченная баранья корейкаСалат из баклажанов в корейском стилеСалат из двух сортов риса с сулугуни и кабачками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с крабами и грейпфрутом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
