Приготовление:
15 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливки 33-35%
300 мл - сахарная пудра
100 г - шоколад
100 г - шоколад белый
100 г - печенье Дамские пальчики
300 г - кофе свежесваренный
85 мл - коньяк
2 ч. л. - сыр Маскарпоне
500 г
Пошаговый способ приготовления
-
Сливки взбейте с сахарной пудрой.
Влейте алкоголь и аккуратно перемешайте.
Добавьте маскарпоне.
Черный шоколад растопите на водяной бане. Соедините растопленный шоколад с маскарпоне и взбитыми сливками.
Белый шоколад натрите на крупной терке. Бисквиты пропитайте крепким кофе, уложите их в коктейльные бокалы, сверху выложите шоколадно-кремовую массу и посыпьте натертым белым шоколадом.
Готовое блюдо поставьте в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт хрустики из нута со специями.