Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Приправы
- куркума
½ ч. л. - соль гималайская
0,3 ч. л. - имбирь молотый
0,3 ч. л.
Основные
- вода
½ л - морковь
1 шт. - лук репчатый
1 головка - растительное масло для жарки
2 ст. л. - кукуруза консервированная
½ банки - кукурузная крупа
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Продукты.
Морковь крупно натереть, лук измельчить как обычно.
Обжарить овощи в казане или в кастрюле с толстым дном.
Всыпать к ним две трети стакана кукурузной крупы. Насыпать специи.
Влить воду, вначале 300 мл, но потом мне понадобилось еще 200 мл добавить… У вас может крупа забрать воды меньше и от огня зависит (при большом огне выкипает вода быстро).
Варим до готовности. Автор варила сразу с консервированной кукурузой, я решила потом ее добавить, а вы смотрите сами.
В самом конце высыпаем сцеженную кукурузу из банки. Всего варим минут 15-20, потом оставим под крышкой, этот совет для любой каши хорош.
Раскладываем кашку по порциям или подаем на одном блюде.
Кушать лучше в теплом виде.
0
Предлагаем кашку на завтрак или на ужин, будет сытно и вкусно!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту пирог «княжеский» с вишней и апельсинами.