Приготовление:
40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тесто песочное
1 пласт - бананы
3 шт. - горький шоколад в каплях
100 г - сливочное масло
90 г - сахар коричневый
3 ст. л. - мука
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать предварительно размороженное тесто в тонкий пласт.
Вырезать из теста круг по размеру формы для выпечки.
Разъемную форму смазать 1 ч. ложкой сливочного масла, выложить тесто, часто наколоть его вилкой и выпекать в разогретой духовке 5–10 минут.
Бананы почистить и нарезать вдоль тонкими, длинными пластинками.
Оставшееся сливочное масло нарезать кусочками и выложить половину на подпеченный корж.
Посыпать корж с маслом частью шоколадных капель, небольшим количеством сахара и выложить плотным слоем ломтики бананов.
Сверху разложить оставшееся сливочное масло, шоколадные капли и посыпать все оставшимся сахаром.
Выпекать пирог в разогретой духовке 15–20 минут.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт постное овсяное печенье с черносливом.