Приготовление:
10 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- помидоры
1 шт. - салат листовой
20 г - перец болгарский
½ шт. - перец душистый
½ ч. л. - лимонный сок
1 ч. л. - подсолнечные семечки
2 ст. л. - соль
1 ч. л. - лук репчатый
1 шт. - оливковое масло
1 ст. л. - чесночный порошок
½ ч. л. - фасоль стручковая
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Лист салата нарвать.
Перец нарезать произвольно, помидор нарезать дольками. Выложить на лист салата, присыпать чесночным порошком.
Сверху выложить стручковую фасоль. У меня уже отварная (фасоль нарезать на кусочки, отварить в кипящей соленой воде 5 мин., слить воду, промыть под холодной водой, дать стечь воде).
Лук нарезать кольцами, посолить, поперчить, залить соком лимона, мариновать 5 мин.
Маринованный лук выложить на салат, заправить оливковым маслом.
Добавить обжаренные семечки.
Добавить соль, перец по вкусу, салат перемешать, можно оставить настаиваться на 10 мин.
Обратите внимание на еще один рецепт творожный черемуховый кекс.