02-01-2019 Просто Рецепт Батончики постной гранолы с изюмом и корицей Выпечка Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Батончики постной гранолы с изюмом и корицей с фото Ингридиенты 102Основныельняное семя1 ст. л.вода2 ст. л.изюм70 говсяные хлопья90 гмука60 гсахар коричневый70 готруби1 ст. л.соль¼ ч. л.корица молотая½ ч. л.апельсиновый сок60 млрастительное масло60 мл Пошаговый способ приготовления Включить разогреваться духовку до 180°C. Форму для выпечки размером 20х20 см застелить пергаментом таким образом, чтобы его края выходили за бортики формы. Рецепт у нас постный, вместо яиц для связки ингредиентов будем использовать льняное семя. Семена льна перемолоть в кофемолке. Залить 2 столовыми ложками горячей воды, перемешать и оставить набухать до состояния геля. Изюм промыть и залить горячей водой. В большую миску положить овсяные хлопья — у меня 5-зерновые хлопья от «Увелки». Добавить муку, сахар, изюм (обсушить на полотенце), корицу, соль и 1-2 столовые ложки отрубей. Я использовала ржаные с имбирем. Хорошо перемешать. Из половинки большого апельсина выжать сок — нам понадобится 60 мл. В отдельной миске смешать растительное масло, апельсиновый сок и заваренное льняное семя. Добавить жидкие ингредиенты к сухой смеси. Тщательно перемешать. Выложить в форму, хорошо утрамбовать. Чтобы было удобнее разравнивать, можно смочить ложку водой. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Края гранолы должны подзолотиться. Остудить гранолу в форме. Затем, потянув за края бумаги, вытащить из формы и нарезать на прямоугольники. С чашечкой кофе — очень вкусно. Кусочек поближе. Угощайтесь! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт морковная нежность. Источник ВыпечкаДругие рецепты Заливной пирог с цесаркой и лукомКлубничные маффиныРулет из грудки индейки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Батончики постной гранолы с изюмом и корицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
