Картофель «Ленивый любимый»

Картофель «Ленивый любимый»
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Картофель «Ленивый любимый» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель600 г
  • лук репчатый1 шт.
  • тыква150 г
  • растительное масло рафинированное3 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • помидоры консервированные в собственном соку1 банка
  • мясо450 г
Пошаговый способ приготовления
    На дно кастрюли с толстым дном наливаем масло. Мясо режем небольшими кусочками. Кладем в масло, сверху посыпаем сахаром. Сахар делает мясо мягче. Вторым слоем идет натертая на крупной терке тыква, можно заменить на морковь. Затем слой картофеля, нарезанного на пластинки шириной 0,5 см. Следующим слоем у нас мелко нарезанный лук. Посыпаем солью по вкусу. Помидоры у меня по рецепту «Пальчики оближешь», но можно взять любые в собственном соку. Баночка 0,5 литра. С помидор снять кожицу. Выложить последним слоем и вылить весь рассол из банки.
  1. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту и засечь 1 час.
  2. Сначала я включила плиту на 7 (из 9), когда услышала кипение, переключила на 4. Не мешать!
  3. Через час проверить готовность картофеля. Если мягкий, то выключаем, если жестковатый, то готовим еще немного. Время приготовления меняется в зависимости от сорта картофеля. Готовый картофель перемешиваем, посыпаем зеленью, по желанию можно добавить чеснок. Отличный обед готов! Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Рулька для мужа
Рулька для мужа
Маринованный ягненок
Маринованный ягненок
Сочная говядина в томатном маринаде
Сочная говядина в томатном маринаде
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофель «Ленивый любимый»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*