Приготовление:
40 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
1 шт. - мука
400 г - соль
2 ч. л. - вода
1 стакан - перец душистый молотый
по вкусу - картофель
6 шт. - лук репчатый
2 головки - сливочное масло
по вкусу - сыр
1 кусок - дрожжи свежие
25 г
Пошаговый способ приготовления
-
Замешиваем тесто (добавляем дрожжи, воду, муку, соль).
Хорошенько раскатываем тесто, параллельно чистим картофель и режем кольцами (можно на терке, кому как удобно), чистим лук режем также кольцами либо небольшими кусочками, прогреваем духовку до 200°C.
Выкладываем тесто, распределяя по всей поверхности формы, загибая конечики, сверху выкладываем слой картофеля, солим перчим по вкусу, дальше выкладываем лук, следующий слой картофеля (плюс снова соль и перец), сверху раскладываем равномерно, можно побольше тертый сыр и отправляем все в духовку на 40 минут.
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту картошка с экзотическими нотками.