Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров

Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров


Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров с фото

Ингридиенты
96
Салат
  • редис5 шт.
  • кукуруза консервированная2 горсти
  • помидоры800 г
  • лук белый1 шт.
  • перец пеперони80 г
  • винный уксус белый3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • сахарпо вкусу
Основные
  • оливковое масло Extra Virgin6 ст. л.
  • соус красный острый1 ч. л.
  • сыр гауда120 г
  • авокадо2 шт.
  • куриное филе4 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Куриное филе вымыть и обсушить. Сложить в целлофановый пакет, добавить 2 ст. л. оливкового масла и острый чили-соус (в оригинале 3 ст. л. соуса табаско). Оставить в пакете мариноваться в холодильнике минимум 1 час. Для салата нарезать помидоры, лук кольцами (у меня белого лука не оказалось). Пеперони, имеется в виду (маринованные из банки), нарезать на кружки. Соединить все овощи в салатнице. Смешать соль, перец, уксус, сахар с 2 ст. л. оливкового масла и взболтать до состояния эмульсии. Перед подачей смешать помидоры и салатный соус. Куриное филе посолить, обжарить на остальном масле с обеих сторон, жарить на каждой стороне по приблизительно 5 минут. Натереть сыр на тёрке, а авокадо почистить и нарезать на пластинки. Разогреть гриль (я делала в духовке). Затем выложить филе в форму для запекания, покрыть мясо пластинками авокадо. И посыпать сыром. Запекать под грилем около 5-7 минут. Подавать с салатом. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*