03-01-2019 Просто Рецепт Яичница в томатах Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Яичница в томатах с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные4 шт.помидоры1 банкалук-порей1 горстьчеснок1 зубчикхмели-сунели1 щепоткаперец белый свежемолотый1 щепоткаветчина100 г Пошаговый способ приготовления Консервированные томаты выкладываем в удобную для их измельчения ёмкость, разламываем помидорки на не большие кусочки. Так же можно использовать и обычные помидоры в компании с чайной ложкой томатной пасты. Ставим массу на огонь и доводим до кипения, добавляем несколько корочек ветчины (можно и не добавлять, но это придаст копченый привкус) мелко порубленный чеснок, соль, перец и специи. Минут 10 потомить на медленном огне. Тем временем на разогретую сковороду выкладываем ветчину, выкладываем томатную смесь, перемешиваем и ставим на средний огонь. Визуально делим сковородку на 4 части и в каждую разбивает яйцо, как только белки схватятся выкладываем лук порей. Можно слегка прикрыть крышкой на 5-7 минут. Доводим до готовности на медленном огне. При желании можно посыпать сыром или подать его отдельно с свежим хлебом. Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт смузи с бананом и киви. Источник Другие рецепты Лепешка полосатаяОладьи с кленовым сиропомБлины на минеральной воде Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яичница в томатах" - наш рецепт с пошаговыми фото.
