03-01-2019 Просто Рецепт Пирог с творогом из лаваша ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 15 персон Описание рецепта Рецепт Пирог с творогом из лаваша с фото Ингридиенты 112Дополнительнорастительное масло1 ст. л.Заливкасметана 15%50 мляйца куриные2 шт.сахар1 ст. л.Начинкатворог200 гсметана 15%400 мляйца куриные1 шт.сахар1 ст. л.бананы2 шт.финики1 горстьизюм без косточек2 горстигоджи1 шт.сахар ванильный½ ч. л.Основныелаваш тонкий1 ½ пласта Пошаговый способ приготовления Вместо больших лавашей можно использовать круглые 3 шт. или готовое слоёное тесто от «Сибирского гурмана», раскатать тонко. Пока всё внимание начинке. Сметану смешиваем с творогом и сахаром с ванилью. Размять переспелые бананы в начинку. Финики моем, просушиваем, делим на мелкие кусочки. Ягоды, изюм моем, сушим. Всё отправим в начинку. Вбиваем яйцо для связки. Лаваш или тонкое тесто смазываем начинкой не до краёв. Лаваш я разделила пополам, от второго взяла половинку. Сворачиваем рулетом. У меня начинки хватило на 3 коротких рулета. Уложила их в форму 15х25 см. Форму застелила пергаментом и смазала его маслом. Для заливки взбить сметану с яйцами. Заливаем, пропитываем весь верх заливкой и посыпаем сахаром. 0 Запекаем полчаса при 180°C. Вначале пирог сильно поднимется, потом опустится, это нормально при творожной выпечке. 1 Дать остынуть и нарезать на квадратики-порции. У меня получилось 15. 2 Вот такие слоистые квадратики в разрезе! 3 Такого кусочка вполне хватает на чашечку чая! Угощаемся! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту тыквенный суп с кукурузной крупой (диетический). Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог с курицей и картофелемКокосовый пирогПирог «Княжеский» с вишней и апельсинами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с творогом из лаваша" - наш рецепт с пошаговыми фото.
