03-01-2019 Просто Рецепт Тыквенный суп с кукурузной крупой (диетический) Бульоны, супыСупы-пюреДиетическое меню Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 16 персон Описание рецепта Рецепт Тыквенный суп с кукурузной крупой (диетический) с фото Ингридиенты 102Основныетыква1000 гкукурузная крупа⅔ стаканаморковь крупная2 шт.лук репчатый5 шт.прованские травыпо вкусуподсолнечное масло3 ст. л.лавровый лист2 шт.соль3 ч. л. Пошаговый способ приготовления Режем не крупно и пассеруем лук и морковь на сковороде под крышкой на маленьком огне до мягкости. Тыкву, порезанную кубиками примерно 2х2 см, тушим с подсолнечным маслом, слегка посолив. Я это делала в микроволновке в контейнере с едва прикрытой крышкой (чтобы не взрывалась) на режиме «картофель в мундире» 20 минут. Но, думаю, в любой микроволновке займет столько же времени. Можно и в духовке тушить, но у меня емкости с крышкой для духовки нет, а без крышки сохнет. В 2 литра (если любите пожиже — 3 л) кипящей воды всыпать 2/3 стакана кукурузной крупы, дать покипеть 5-10 минут, всыпать все остальные ингредиенты, еще 5 минут прокипятить, добавить смесь «прованские травы» (у меня Камис) и 2 листика лавровых. Подсолить по вкусу. Взбить все блендером. В тарелку можно добавить свежей зелени порезанной, сливок или сметаны, кому как нравится. Наслаждайтесь. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту паштет из свиной печени с яблочным желе. Источник Бульоны, супыСупы-пюреДиетическое менюДругие рецепты Картофельный суп на воде с болгарским перцемОвощной суп чили с нутомВьетнамский суп Hot Pot Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный суп с кукурузной крупой (диетический)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
