03-01-2019 Просто Рецепт Пряные яйца, запеченные с нутом Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Пряные яйца, запеченные с нутом с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные4 шт.нут100 гизмельченные помидоры в собственном соку1 стаканлук репчатый1 шт.шпинат2 горстималенький пучок кинзы1 шт.чеснок1 зубчиколивковое масло1 ч. л.сливочное масло1 ч. л.аджика1 ч. л.тмин½ ч. л.кориандр семена½ ч. л.куркума1 щепоткакарри1 щепоткаперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Нут замочить на ночь, затем воду слить и отварить горох согласно инструкции на упаковке без добавления соли. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности. Тмин, кориандр, куркуму, карри и аджику добавить в сковороду, все перемешать. Помидоры выложить к луку с чесноком, перемешать, затем добавить нут, еще раз все перемешать и немного прогреть. Шпинат добавить в сковороду и, помешивая, дать ему привять. Яйца разбить на шпинат с нутом, накрыть сковороду крышкой и обжаривать все до готовности яиц. Кинзу мелко порубить. Готовые яйца с горохом посолить, поперчить и посыпать кинзой. Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда шоколадное печенье с белыми и тёмными шоколадными каплями. Источник Другие рецепты Яйца «Орсини» на гренкахДрожжевые блины с заварными яйцамиФасоль с овощами и яйцом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пряные яйца, запеченные с нутом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
