Безе

Безе


Приготовление:
30 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Безе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахарная пудра200 г
  • кукурузный крахмал½ ст. л.
  • шоколад50 г
  • молоко3 ст. л.
  • яичные белки5 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 120°С.
  1. Белки комнатной температуры взбить 5 минут. Потом поэтапно добавлять сахарную пудру, в конце добавить кукурузный крахмал. Взбивать еще 10 минут на высокой скорости. Противень застелить пергаментом и нарисовать кружки, в эти кружки ложкой выложить безе. Отправить в духовку на 2.5-3 часа. Безе оставить остывать в духовке минимум 1 час. Растопить шоколад на водяной бане, смешать его с молоком и взбить венчиком. Безе полить шоколадом.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Безе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*