Отбивная с острой медовой тыквой

Отбивная с острой медовой тыквой


Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Отбивная с острой медовой тыквой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тыква250 г
  • мед1 ч. л.
  • соевый соус1 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • перец чили1 шт.
  • тимьян½ ч. л.
  • грецкие орехи1 горсть
  • вустерширский соус1 ч. л.
  • паприка 1 ч. л.
  • чеснок1 зубчик
  • сыр голубой50 г
  • свиные отбивные3 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Мясо отбить. В посуде смешать вустерширский соус, соевый соус, паприку, чеснок, перец черный молотый по вкусу. Перемешать и хорошо обмазать мясо со всех сторон. Оставить на 30 минут. Тыкву нарезать кубиками. Перец и чеснок измельчить. На растительном масле обжарить 15-20 секунд перец чили и чеснок. Добавляем тыкву и тушим на медленном огне до мягкости тыквы, только следите чтобы тыква не превратилась в кашу. Добавьте тимьян, перец, соль, перемешайте и уберите с огня, добавьте мелко нарезанные орехи и сыр. Мясо обжарьте с двух сторон до готовности. Выложите тыкву поверх мяса и подавайте! Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Отбивная с острой медовой тыквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*