Фиш энд чипс

Фиш энд чипс


Приготовление:
40 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Фиш энд чипс с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель молодой300 г
  • треска филе300 г
  • мука100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • лимоны1 шт.
  • огурцы маринованные2 шт.
  • сухари панировочные100 г
  • соль5 г
  • перец5 г
  • паприка сушеная5 г
  • розмарин5 г
  • оливковое масло2 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • майонез домашний2 ст. л.
  • домашний кетчуп1 г
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты. Картофель тщательно помыть, нарезать тонкими кружками и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Затем посыпать его солью, перцем, паприкой, розмарином, сбрызнуть оливковым маслом и на 15 минут отправить в разогретую до 180°C духовку (поместить в верхней части духового шкафа). Рыбное филе нарезать на небольшие порционные куски, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, затем обвалять в муке, во взбитом яйце, а потом в панировочных сухарях. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки филе по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать с запеченным картофелем и соусом из майонеза и кетчупа, добавив дольку лимона.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фиш энд чипс" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*