04-01-2019 Просто Рецепт Старинный запеченный напиток "Варенуха" Б/а напиткиКомпотыБ/а напитки Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Старинный запеченный напиток "Варенуха" с фото Ингридиенты 98Специиперец чили красный⅕ шт.перец душистый горошком4 шт.гвоздика5 шт.мята сушеная2 ст. л.Для крышкипшеничные отруби1 ст. л.мука1 стаканрастительное масло1 ст. л.вода½ стаканаОсновныевода½ лмедпо вкусуяблоки сушеные1 горстьизюм1 горстьгоджи1 шт.финики1 горстьсахарпо вкусучернослив1 горсть Пошаговый способ приготовления Берём любые сухофрукты. У меня были: финики, чернослив, годжи, изюм и свежие яблоки. Варим обычный компот. Я сахар не добавляла! Берём специи и мяту. Переливаем компот в горшок и засыпаем специи. Для крышечки в муку вливаем масло. Вливаем 100 мл воды. От себя я ещё добавила отруби. Замешиваем тесто. Муки понадобится ещё на доску. Раскатываем толстенький круг (крышка не должна провалиться). 0 Натягиваем тесто на горшок с компотом. 1 Пусть края свисают, они потом такие вкусные будут! 2 Запекаем 20-30 минут при 150*, пока корка не будет глухо стучать. 3 Вскрываем крышечку… 4 Переливаем варенуху в стакан. 5 Скажу я вам: компотик стал таким густым, прямо ликёр пьёшь и хочется ещё и ещё! 6 А крышечка-корочка просто расслоилась, и ешь — не оторваться! 7 Варенуха меня пленила) Можно перелить её в термос и наслаждаться! Кому мало сладости, можно добавить мёд! 8 Надеюсь, вам будет чем согреться в Новый год и Рождество, а я рада поделиться идеей! Вам непременно понравится и этот рецепт домашние булочки. Источник Б/а напиткиКомпотыБ/а напиткиДругие рецепты Сбитень из сухофруктов и пряностейКомпот из яблок с клюквойСогревающий напиток «Жженка» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Старинный запеченный напиток "Варенуха"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
