Линцерское печенье

Линцерское печенье


Приготовление:
2 часа
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Линцерское печенье с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • джем150 г
  • сахарная пудрапо вкусу
Основные
  • яйца куриные1 шт.
  • орехи60 г
  • корица молотая½ ч. л.
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • сахар80 г
  • пшеничная мука300 г
  • сливочное масло240 г
Пошаговый способ приготовления
    Все ингредиенты сложить в миску и быстро замесить крутое тесто (масло мягкое). Мои изменения от оригинального рецепта: брала грецкие орехи (перебить блендером) и обычный сахар, а в оригинале фундук и коричневый сахар. Накрыть пленкой и отправить на час в холодильник Достать тесто, раскатать между двумя листами пергамента, вырезать попарно фигурки, в одной части сделать отверстие. У меня вырезал сын, столько эмоций! Отправить еще на 15-20 минут в холод. Выпекать при 180°C 12-15 минут. Готовому печенью дать остыть, половинки с вырезом присыпать пудрой на вторую половину положить в центр пол чайной ложки джема (традиционно малиновый), у меня абрикосовый, соединить половинки. Приятного чаепития! P.S. Была приятно удивлена вкус превзошел ожидания 🙂

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Линцерское печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*