Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
2 шт. - маргарин сливочный
½ пачки - разрыхлитель
1 ч. л. - йогурт
½ стакана - ванилин
по вкусу - сахар
1 стакан - мука
1 ½ стакана
Пошаговый способ приготовления
-
Маргарин растопить.
Яйца взбить с сахаром до бела (я сахара брала неполный стакан, я не сладкоежка).
Добавить к взбитым яйцам йогурт и маргарин, вымесить и вводить муку. У меня ушло 1,5 стакана, но смотрите по густоте — тесто должно быть как бисквитное, не очень жидкое.
Разогреваем вафельницу и выпекаем наши вафельки.
- Когда сын был маленький я такие делала с вареной сгущенкой, с начинками из чернослива и кураги!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту запеканка с зеленым горошком.