Индейка на подушке из тыквы и яблок

Индейка на подушке из тыквы и яблок
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
1 час и 45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Индейка на подушке из тыквы и яблок с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тыква400 г
  • яблоки2 шт.
  • корица молотая1 ч. л.
  • чеснок3 зубчика
  • бальзамический уксус1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • индейка голень1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Тыкву и яблоки нарезать длинными дольками шириной до сантиметра, выложить на дно посуды для запекания с высокими краями, лучше прозрачной. Присыпать сверху корицей. Вымыть голень индейки, очистить от шкуры, сделать надрезы по всей голени. В надрезы вложить кусочки чеснока, мясо поперчить, посолить и намазать бальзамическим уксусом (у меня был более густой бальзамический соус). Выложить голень на подушку из тыквы и яблок, посуду накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую до 180°С духовку и запекать около 1,5 часа (в зависимости от размера индейки). Пар не должен выходить из блюда. Достать из духовки, дать немного постоять. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Ягнятина в марокканском стиле
Ягнятина в марокканском стиле
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Жареные швабские пельмени Маульташен (Maultasche)
Жареные швабские пельмени Маульташен (Maultasche)
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Индейка на подушке из тыквы и яблок" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*