Творожный киш с клубникой

Творожный киш с клубникой


Приготовление:
2 часа
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Творожный киш с клубникой с фото

Ингридиенты
100
Заливка
  • творог700 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные4 шт.
Тесто
  • сахар100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • мука 1 сорт100 г
  • сливочное масло200 г
Дополнительно
  • клубника200 г
Пошаговый способ приготовления
    Для теста смешать блендером масло комнатной температуры, сахар, яйцо и соль. Просеять в тесто муку и разрыхлитель. Смешать, пока тесто не скатается в шар. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник минут на 30-40. Для начинки смешать венчиком мягкий нежный творог с яйцами и сахаром. Разъемную форму (диаметром около 21 см) устлать пергаментом (бока не нужно). Выложить тесто, размять руками, сформировать бортики. Поставить на 10 минут в морозилку (это для того, чтобы бортики при выпечке не поплыли и не осели). Наколоть вилкой. Запечь в разогретой духовке при 180°C 10 минут. Сразу вылить начинку, разложить клубнику, слегка утопив. Выпекать еще минут 40-50. Вытащить из духовки и полностью остудить. Затем можно разрезать.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожный киш с клубникой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*