Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
3 шт. - пшеничные отруби
3 ст. л. - кефир обезжиренный
75 мл - разрыхлитель
½ ч. л. - заменитель сахара
по вкусу - соль
по вкусу - овсяные отруби
6 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Перемолоть отруби (можно и не молоть).
Добавить к ним остальные ингредиенты.
Перемешать до однородности.
Переложить в форму (лучше силиконовую или со специальной обработкой от прилипания, либо просто покрываем форму тефлоновой бумагой).
Ставим в разогретую до 200°С духовку на 20 минут, затем убавляем до 160 °С и пропекаем еще 10 минут. Готовый хлеб ставим на решетку до полного остывания.
А это мой завтрак на любимом хлебе!
- Структуру хлеба можете посмотреть на фото во вкладке.
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту жареные швабские пельмени маульташен (maultasche).