04-01-2019 Просто Рецепт Маринованный лещ Холодные закускиГорячие закускиХолодные закускиИз рыбы Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Маринованный лещ с фото Ингридиенты 102Основныеуксус1 ст. л.соль2 ст. л.сахар3 ст. л.кориандр семена1 ч. л.кориандр молотый½ ч. л.лук репчатый2 головкирастительное маслопо вкусуперец черный горошком10 шт.рыба500 г Пошаговый способ приготовления Рыбу очистить, вымыть, дать стечь. Нарезать кусочками, как нравиться, у меня не сильно крупный лещ, но как говорят «даренному коню в зубы не смотрят», если лещ покрупнее, то можно кусочки помельче. Хорошо присыпаем рыбу сахаром и оставляем на 1 час, сахар вберет в себя все лишние запахи. Смываем рыбу и даем стечь воде. Лук нарезаем полукольцами. Добавляем к рыбе все ингредиенты кроме масла и хорошо перемешиваем. Укладываем рыбу в банку поплотнее слоями с луком и заливаем маслом. Отправляем в холодильник на 3 дня. Придется немного потерпеть, но зато потом ммм… И угощаемся… Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо медовые оладьи с яблоком. Источник Холодные закускиГорячие закускиХолодные закускиИз рыбыДругие рецепты Трехслойный говяжий холодецГренки с жареной печенкойПастрома из курицы с медом и паприкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маринованный лещ" - наш рецепт с пошаговыми фото.
