Тонкий яблочный пирог с клюквой

Тонкий яблочный пирог с клюквой


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Тонкий яблочный пирог с клюквой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • клюква1 стакан
  • мука400 г
  • сливочное масло200 г
  • яичные желтки4 шт.
  • сахар коричневый200 г
  • молоко5 ст. л.
  • корица молотая1 ч. л.
  • ванилин1 ½ г
  • яблоки6 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Поставьте духовку на разогрев на 200 градусов. Смешать муку с 4 столовыми ложками сахара. Мягкое сливочное масло растереть с мукой. Перемешать. Три желтка соединить с молоком, влить в муку и замесить тесто. Разделить тесто на две части, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Тем временем займемся яблоками.
  1. Из яблок удалить сердцевину, нарезать их дольками. Положить их в посуду для микроволновки. Засыпать сахаром. Поставить в МВ на 10 минут при максимальной мощности. Достать перемешать и поставить еще на 10 минут на меньшую мощность. Достать, слить лишнюю жидкость.
  2. У кого нет МВ, может взять противень, застелить пекарской бумагой, разложить на нем дольки я блок, засыпать сахаром и поставить в духовку на 20-25 минут. Прямо на бумаге для выпекания раскатать тесто в пласт размером 20×25 см. Выложить на него яблочную начинку, разровнять, посыпать клюквой. Раскатать второй пласт, накрыть им начинку, хорошо защипать края и проколоть вилкой в нескольких местах. Перед подачей хорошо остудить. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
  3. Перед подачей хорошо остудить. Смазать верх сладкой водой.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тонкий яблочный пирог с клюквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*