04-01-2019 Просто Рецепт Шакшука с киноа и брынзой Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Шакшука с киноа и брынзой с фото Ингридиенты 102Основныесольпо вкусубрынза30 гукроп свежийпо вкусулук репчатый1 головкапомидоры5 шт.тимьян сушеный1 щепоткапаприка красная молотая1 ч. л.оливковое маслопо вкусуяйца куриные4 шт.киноа½ стакана Пошаговый способ приготовления Готовим киноа согласно инструкции. Я беру 1 стакан воды на 1/2 стакана киноа и готовлю на медленном огне 15 минут. Готовую киноа поливаем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем и пока оставляем. Лук нарезаем мелким кубиком и слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Тем временем томаты измельчаем в комбайне. Можно использовать готовый томатный соус. Добавляем томатный соус к луку. Добавляем тимьян, парику, соль. Выпариваем соус до нужной консистенции. В готовый соус разбиваем яйца, солим. Готовим до готовности белка. У меня яйца деревенские, бабушкины, поэтому сырой желток едим смело. Соус с яйцами немного сдвигаем лопаткой. Выкладываем киноа. Сверху все посыпаем брынзой и укропом. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда чизкейк "особенный" (the very special cheesecake). Источник Другие рецепты Мармелад «Солнечный апельсин»Пирог с грушами и марципаномТорт «Птичье молоко» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шакшука с киноа и брынзой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
