Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сахар
90 г - яйца куриные
3 шт. - миндальный экстракт
¼ ч. л. - мука «Аладушкин»
150 г - миндальная мука
50 г - разрыхлитель
1 ч. л. - яблоки
2 шт. - сливочное масло
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Взбить мягкое масло с сахаром до пышности. Добавьте по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.
Просейте муку с разрыхлителем.
Добавьте миндальный экстракт и миндальную муку. Быстро взбейте.
Тесто выложите в форму. Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками. Вдавите дольки в тесто.
Выпекайте при 160-180С около 50 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой. Остудите пирог на решетке.
Обсыпьте смесью сахарной пудры и лепестками миндаля.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт миндальный пирог-перевертыш с ягодой.