Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
105
Для омлета
- сыр
100 г - майонез
100 г - манная крупа
1 ст. л. - яйца куриные
3 шт.
Для начинки
- куриный фарш
300 г - лук репчатый
2 шт. - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Добавить манную крупу, размешать, дать набухнуть.
Лук почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Смешать фарш с луком, солью и перцем, вымешать.
Противень (у меня 30х25, можно и чуть побольше) застелить бумагой, смазать растительным маслом. Вылить тесто.
Выпекать при температуре 180 до небольшого зарумянивания.
-
Аккуратно убрать бумагу.
Распределить фарш по всей поверхности омлета. Скрутить рулет.
Завернуть рулет в фольгу, как конфетку.
Печь при температуре 180 в течение 40 минут.
- Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.
- Убрать фольгу, нарезать и можно кушать горячим или холодным.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/413924-ed4_thumb-1.jpg)
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт медово-яблочные панкейки.