🍴 Печенье "Паучки" рецепт с фото. Как приготовить Печенье "Паучки"

Приготовление:

PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM

3 часа

Порции:

45 персон

Описание рецепта

Рецепт Печенье "Паучки" с фото

Ингридиенты

107

Для глазури

шоколад400 г
зефир1 шт.

Основные

имбирь молотый1 ч. л.
корица молотая½ ч. л.
разрыхлитель½ ч. л.
сода½ ч. л.
тыквенное пюре1 стакан
сахар коричневый1 стакан
растительное масло½ стакана
яйца куриные крупные1 шт.
патока1 ст. л.
мука1 стакан

Пошаговый способ приготовления

В чашке смешать муку , разрыхлитель, имбирь, корицу и соду. В другой чашке взбить 3 мин. пюре с сахаром, маслом, яйцом и патокой ( можно заменить на мед). Продолжая взбивать, добавляем небольшими порциями сухие ингридиенты. Каждую новую партию перемешиваем не более полминуты. Тесто выкладываем в формы в виде не больших полусфер. И выпекаем 10 минут. Остужаем наши заготовки. Растапливаем шоколад на водяной бане и с помощью шприца для рисования или корнетиком рисуем на пергаменте лапки наших паучков( сфотала только последнюю лапку, в процессе совсем забыла) и из зефира или маршмеллоу катаем глазки. Лапки убираем в морозилку. Наши круглые заготовки паучков окунаем в глазурь и выкладываем на пергамент. Глазки лучше приклеить сразу, пока шоколад еще не застыл. Убираем в морозилку . Даем шоколаду застыть . Затем достаем заготовки и с помощью шпажки делаем дырочки для лапок ( сколько ножек у паучка решать вам). Снова убираем в морозилку. Далее, не большими партиями ( по 2-3 шт.) достаем из морозилки заготовки и вставляем лапки. Сделали паучка- убрали в морозильник , и т. д. 0 Занятие кропотливое , но мои мальчишки были в диком восторге, когда я им из холодильника достала этих паучков. 1 и вот паук препарированный… 2 и еще семейка… 3 Веселого праздника!!!