04-01-2019 Просто Рецепт Куриное рагу с тыквой и яблоками КонсервацияОвощи Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Куриное рагу с тыквой и яблоками с фото Ингридиенты 102Основныетыква½ шт.лук репчатый1 головкакартофель2 шт.яблоки2 шт.оливковое масло2 ст. л.бульон300 млсливки 20%200 млсольпо вкусукарри1 ч. л.перец черный свежемолотыйпо вкусукуриное филе500 г Пошаговый способ приготовления Подготовить овощи. Тыкву (у меня половина тыквы среднего размера) и картофель очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать. Также кусочками порезать куриное филе. В глубокой сковороде или широкой кастрюле разогреть растительное масло, положить и обжарить лук около 2 минут. Добавить к луку куриное филе и обжарить все еще около 5-7 минут, помешивая. Всыпать порошок карри и дать обжариться еще 1 минуту. Следом добавить тыкву и картофель. Влить бульон (или горячую воду) и тушить до готовности, примерно 15-17 минут. Тем временем, вымыть яблоки и нарезать кубиками (кожуру не снимать). Добавить яблоки к рагу, посолить, поперчить по вкусу, и добавить сливки. Потушить все еще 10 минут. Вот и всё! Куриное рагу готово! Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту салат романо с грушей. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Овощной тартБрюссельская капуста с фрикаделькамиТыква акорн, запеченная с корицей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриное рагу с тыквой и яблоками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
