Приготовление:
3 часа и 30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- вода
60 мл - молоко
50 мл - соль
1 ч. л. - сахар
1 ст. л. - дрожжи сухие
1 ч. л. - пшеничная мука
3 стакана - тыквенные семечки
по вкусу - молоко
1 ст. л. - тыквенное пюре
½ стакана
Пошаговый способ приготовления
-
Тесто я замешивала в хлебопечке.
- На дно ведерка я сначала положила тыквенное пюре из вареной тыквы, налила теплый тыквенный отвар и молоко, добавила соль, а затем сверху просеяла муку. Муки может понадобится от 2 до 3 стаканов, смотрите по своей муке.
- Затем насыпала дрожжи и сахар.
- Поставила на режим Тесто.
- Тесто получилось не липкое и мягкое. Тесто я разделила на 2 равные части, скатала в шар и затем обвязала белыми капроновыми нитками так, чтобы шар разделить на сегменты, как настоящая тыква. Смазала молоком и посыпала измельченными тыквенными семечками. Выпекала в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Вот такой солнечный хлебушек в разломе…
- Мне, как любителю тыквы, такой хлебушек очень нравится.
- Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт фруктовый хлеб с отрубями.