Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- соль
по вкусу - аджика
по вкусу - специи
по вкусу - кинза свежая
1 пучок - томатная паста
200 г - лук репчатый
2 шт. - рис
½ стакана - чеснок
3 зубчика - куриные грудки
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
В холодную воду кладем мясо. Сварить до готовности. Снять пенку. Посолить.
Вытащить мясо, разрезать на кусочки и отправить обратно в кастрюлю.
-
Нарезать лук и обжарить его до прозрачности.
Добавить томатную пасту, аджику, специи, нарезанный чеснок и обжарить еще несколько минут.
Закинуть в кастрюлю промытый рис. Когда он сварится, заправить суп луково-томатной заправкой и проварить еще минут 5. Добавить кинзу.
Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт соус-аджика из перчиков чили.