Приготовление:
30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- растительное масло рафинированное
50 мл - сахарный песок
1 ст. л. - соль
½ ч. л. - яйца куриные
1 шт. - мука 1 сорт
150 г - сливовый джем
2 ст. л. - молоко 2,5%
300 мл
Пошаговый способ приготовления
-
В сотейник наливаем молоко, ставим на плиту и немного разогреваем. Затем емкость перемещаем в сторону и приступаем к следующему шагу.
В кастрюльку разбиваем 1 яйцо, насыпаем сахарный песок 1 столовую ложку, соль 0,5 ложки и размешиваем венчиком.
В приготовленную массу вливаем молоко, перемешиваем.
По чуть- чуть добавляем муку и сразу же размешиваем. Тесто должно получится без комочков, как сметана. Оставляем тесто на 15 минут.
Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и с помощью половника, формируем блин на сковородке. Он часто бывает комом, но пусть это Вас не тревожит, следующий будет лучше 🙂 Таким образом мы испекли блины 🙂
- Берем тарелку, кладем блины добавляем сливовый джем и приятного аппетита!!!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт запеканка с мясом и тыквой.