04-01-2019 Просто Рецепт Рогалики с клюквой и кедровыми орешками ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Рогалики с клюквой и кедровыми орешками с фото Ингридиенты 106Начинка № 2клюква75 гкедровые орехи100 гсахар35 гНачинка № 1клюква70 гапельсины½ шт.имбирь корень1 ст. л.сахар40 гмед1 ст. л.Основныерисовая мука¼ стаканасливочное масло115 гтворог115 гсоль1 гразрыхлитель½ ч. л.апельсиновая цедра1 гмука250 мл Пошаговый способ приготовления Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель. Добавить цедру. Добавить размягченное масло и творог. Замесить тесто. Разделить тесто на три части и убрать в холодильник на 30 минут. Для первой начинки натертый имбирь положить в блендер, добавить мякоть половины апельсина, клюкву, сахар, мед и все смешать. Аромат и вкус сумасшедший! На этом этапе я хотела закончить с рогаликами и съесть начинку! Клюквенный соус закипятить и проварить 5 минут. Для второй начинки все продукты смешать в блендере. Духовку разогреть заранее до 180 градусов. Достать из холодильника один кусочек теста и раскатать его в круг примерно до 18 см. Слишком тонко катать не стоит, тесто будет рваться. Намазать тесто первой начинкой. 0 И сверху второй начинкой. 1 Разделить на восемь частей. И свернуть рогалики. Смазать желтком. 2 Выпекать 15-25 минут. Все зависит от вашей духовки, у меня пеклись 15 минут. С остальным тестом проделать то же самое. 3 Я выпекала каждую партию отдельно, чтобы рогалики сильно не размокали. Угощайтесь!!! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день пирог с печенью, рисом и тыквой. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Творожное печенье с отрубямиПесочное печенье «Лимонные капельки»Цельнозерновые крекеры Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рогалики с клюквой и кедровыми орешками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
