Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- шампиньоны свежие
100 г - ветчина
50 г - лук-порей
2 ст. л. - сливки 20%
200 мл - сыр сливочный
1 ч. л. - спагетти № 5
250 г
Пошаговый способ приготовления
-
Нарезаем ветчину на тонкие полоски, грибы и порей шинкуем. На оливковом масле обжариваем ветчину до золотистой корочки, затем добавляем грибы, готовить 15 минут на среднем огне.
Тем временем в кипящую подсоленную воду кладём спагетти, варим 5 минут.
Выкладываем пасту к ветчине и грибам добавляем сливки, ставим на медленный огонь, перемешиваем, соль и перец по вкусу. Сливочный сыр смешать с массой. Накрыть крышкой томить в течении 5 минут, затем выключить огонь перемешать и оставить ещё на пару минут под крышкой. При желании подавать с тёртым сыром твёрдых сортов, приятного аппетита!! 🙂
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту бананово-черничный смузи.