Приготовление:
45 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- капуста белокочанная
150 г - лук белый
1 шт. - перец болгарский
½ шт. - яйца куриные
1 шт. - манная крупа
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - приправа для курицы
по вкусу - куриное филе
450 г
Пошаговый способ приготовления
-
Нарезаем филе и лук на куски.
Пропускаем через мясорубку.
Капусту насекаем.
Измельчаем в кашицу.
В фарш добавляем капусту, нарезанный на маленькие кусочки болгарский перец, яйцо, манку, соль, черный молотый перец, любимую приправу по желанию.
Хорошо руками вымешиваем, пару раз «отбиваем».
Формируем котлетки желаемой формы, в руке пару раз «отбивая».Выпекаем минут 25 при 200С, учитывая работу своей духовки. Но не пересушите котлеты. Последние пару минут я включила режим «гриль».
Вот и все!Простые, вкусные и полезные котлетки готовы!
p.s. Вкус капусты едва уловим:)
Взгляните на этот рецепт булочки с цукини и сыром.