05-01-2019 Просто Рецепт Фисташковые мини-чизкейки ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Фисташковые мини-чизкейки с фото Ингридиенты 102Основныефисташки очищенные70 гсливочное масло50 гяйца куриные2 шт.сахар150 гсметана100 гсыр Маскарпоне250 гпеченье шоколадное100 г Пошаговый способ приготовления Фисташки измельчить в блендере и добавить пару столовых ложек кипяченой воды, чтобы получилась паста. Печенье истолочь в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с крошкой. Разложить массу по формочкам и утрамбовать ложкой. Выпекать при Т 180гр 5 минут в предварительно разогретой духовке. Сыр взбить немного, добавить сметану и сахар. Снова взбить. К этой массе добавить измельченные фисташки. Перемешать. Добавить по одному яйцу, тщательно перемешать до однородности. Разлить по формочкам и выпекать при Т 160 гр 40 минут. Предварительно налить немного воды на противень. Чтобы чизкейк получился удачным, духовка должна быть влажной. Не пугайтесь, если в конце выпекания серединка будет немного жидкой, после полного остывания она застынет. Приятного аппетита! Можно сделать в одной большой форме, но тогда время выпекания и количество ингредиентов увеличится вдвое! Я украсила взбитыми сливками и посыпала измельченными фисташками. Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту пирог с яблоками. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Панна котта с горгонзолойРулет по ГОСТуФруктовый салат с булгуром Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фисташковые мини-чизкейки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
