05-01-2019 Просто Рецепт Воздушные батончики с маршмеллоу и МК по изготовлению воздушного риса ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Воздушные батончики с маршмеллоу и МК по изготовлению воздушного риса с фото Ингридиенты 104Батончикимаршмеллоу300 гмаршмеллоу мини100 грисовые шарики воздушные1 ст. л.сливочное масло4 ст. л.соль¼ ч. л.Воздушный рисвода4 стаканарастительное масло100 млрис2 стакана Пошаговый способ приготовления Промытый рис варим в течении 25 минут. Он должен немного перевариться, но не слипнуться. Идеально получается в мультиварке. Я использовала круглый рис, но и длинный пропаренный не хуже! После слить воду с помощью дуршлага и переложить рис на поднос укрытый чистым кухонным х/б полотенцем (бумажные полотенца не советую, липнут к рису), чтобы рис немного просох. Перекладываем рис на покрытый пекарской бумагой противень , разравниваем так, чтобы рис лежал тонким слоем и ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 2-2,5 часа. Рис должен стать АБСОЛЮТНО СУХИМ! В сковороде разогреваем растительное масло (уровень масла 3- 5 мм) и в сильно разогретое масло насыпаем небольшими порциями рис. Буквально за секунды рис как кукурузный поп-корн взрывается и его тут же нужно доставать шумовкой и закидывать следующую порцию. Рис выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Батончик. Берем кастрюлю с тефлоновым покрытием (в такой легче перемешивать маршмеллоу). Растапливаем сливочное масло и добавляем крупные большие маршмеллоу и перемешиваем пока не растает полностью. Добавим щепотку соли и снимаем с огня. Всыпаем воздушный рис и аккуратно перемешиваем, но быстро, пока маршмеллоу не начало застывать. Затем добавляем мини-маршмеллоу и аккуратно перемешиваем. 0 Перекладываем в силиконовую или тефлоновую форму, смазанную сливочным маслом и плотно прижимаем. 1 Как примет форму и перестанет липнуть к ложке и рукам разрезаем на батончики и угощаем капризуль 🙂 А можем и дать с собой в школу! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт королевская ватрушка. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Итальянский шоколадный торт «Джандуйя»Cамый простой шоколадный пирогСливочная панна котта с абрикосами в легком сиропе с миндалем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Воздушные батончики с маршмеллоу и МК по изготовлению воздушного риса" - наш рецепт с пошаговыми фото.
