05-01-2019 Просто Рецепт Коктейль из креветок Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Коктейль из креветок с фото Ингридиенты 132Для запеченных помидоровмаленькие помидоры20 шт.чеснок3 зубчикарозмарин1 веточкаоливковое масло12 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская¼ ч. л.Основныекрупные замороженные вареные креветки20 шт.моцарелла мини12 шт.салат айсберг3 листалайм½ шт.мята1 пучоксоус чили сладкий5 ст. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 200–220°С. Помидоры разрезать вдоль на 2/3, не прорезая до конца. Чеснок почистить, нарезать тонкими ломтиками и вставить в разрезы помидоров. Выложить помидоры в небольшой противень, посыпать листьями розмарина, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Понизить температуру в духовке до 140°С и томить помидоры час-полтора (чем крупнее помидоры, тем дольше), затем остудить. Бокалы для коктейля поместить в морозильник. Креветки разморозить, затем залить чили-соусом, перемешать и дать постоять. Шарики моцареллы разрезать на 4 части. Листья мяты мелко порубить. 0 Перемешать креветки с моцареллой и мятой. 1 Из половинки лайма выжать сок. 2 Листья салата порезать крупными полосками. 3 В охлажденные бокалы влить по 1 ч. ложке сока лайма, выложить полоски салата, запеченные помидоры с листиками розмарина, затем креветки и моцареллу, полить все оставшимся соусом от креветок и маслом от помидоров. Рекомендую глянуть еще на этот рецепт суп из кабачков и пекинской капусты. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Фаршированные мидииЗакуска «Буржуйская»Тарталетки с яйцом пашот Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Коктейль из креветок" - наш рецепт с пошаговыми фото.
