05-01-2019 Просто Рецепт Собственный рецепт блинов на молоке, сливках и кипятке Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Собственный рецепт блинов на молоке, сливках и кипятке с фото Ингридиенты 102Основныемука250 гкукурузный крахмал120 гсахарный песок2 ст. л.соль1 ч. л.молоко600 млсливки 20%200 гкипяток600 млрастительное масло5 ст. л.яйца куриные4 шт. Пошаговый способ приготовления Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром блендером. В полученную смесь добавить горячего молока, сливки и хорошо перемешать (взбить блендером). Отдельно смешать муку и кукурузный крахмал. Добавить его в молочно-яичную смесь и хорошо перемешать (взбить блендером). Добавить подсолнечное масло. Взбить блендером. Добавить кипяток и взбить. Отдельно добавить к белкам ложку соли и хорошенько взбить (чистым!) венчиком до получения хорошего крема (чтобы на венчике крем держался). Добавить взбитые белки в наше тесто и медленно перемешать (можно тем же венчиком, что и белки взбивались). Жарить на среднем огне, предварительно немного смазав сковородку подсолнечным маслом. Взгляните на этот рецепт бруснично-яблочное варенье с морковью. Источник Другие рецепты Салат с пастой и зелеными овощамиОсвежающий свекольник с квасомЗакусочные профитроли Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Собственный рецепт блинов на молоке, сливках и кипятке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
