Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сыр
50 г - яйца куриные
2 шт. - мука
4 ст. л. - морковь
½ шт. - капуста цветная
700 г
Пошаговый способ приготовления
-
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3-4 минуты.
С помощью погружного блендера (или просто ножом) измельчить капусту, добавить натертую морковь, яйца, сыр, муку, слегка посолить.
Перемешать.
Обжарить оладьи.
Выложить на салфетку, чтобы удалить излишний сыр.
И теплыми подавать к столу!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту спагетти бедняка (spaghetti alla poverella).