Приготовление:
25 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- перец черный молотый
по вкусу - сахар
по вкусу - соль
по вкусу - оливковое масло
4 ст. л. - базилик свежий
1 пучок - лук красный
1 шт. - помидоры
400 г - спагетти
350 г
Пошаговый способ приготовления
-
Помидоры бланшировать, очистить от кожицы и семян.
Обжарить на разогретом оливковом масле мелко нарезанный лук, добавить помидоры, приправить солью, сахаром, свежемолотым перцем. Готовить 5 минут. Убрать сковороду с огня, добавить крупно нарезанный базилик.
Тем временем отварить в кипящей подсоленной воде спагетти до готовности. Переложить пасту в сковороду с соусом, перемешать.
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт пирог закусочный "спираль".