03-01-2019 Просто Рецепт Анисовое печенье ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT8 часовM PT8 часовM PT8 часовM 8 часов Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Анисовое печенье с фото Ингридиенты 102Основныеанис семена1 ½ ч. л.сахарная пудра120 гмука135 гсоль1 щепоткаяйца куриные2 шт. Пошаговый способ приготовления Яйца со щепоткой соли и сахарной пудрой взбить на водяной бане до состояния тугой пены, примерно минут 7-10. Семена аниса измельчить в кофемолке до состояния порошка и соединить с мукой. Аккуратно вмешать муку в остывшую яичную смесь. Наполнить кондитерский мешок тестом и высадить на смазанный маслом и присыпанный мукой противень «лепешечки» величиной с рублевую монету. Оставить заготовки подсохнуть при комнатной температуре на 6-8 часов. Анисовые печенья выпекать в духовке 20-30 минут при 140°С. Правильно выпеченными они считаются тогда, когда нижняя сторона слегка подрумянилась, но при этом верх остался светлым. Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт сдобные булочки. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Печенье-пирожное «Альфахорес»Печенье на сывороткеЛимонное печенье Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Анисовое печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
