01-01-2019 Просто Рецепт Лимонный кекс с клюквой Выпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Лимонный кекс с клюквой с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные4 шт.сахарный песок240 грастительное масло170 гмолоко 2,5%180 глимонный сок6 ст. л.лимонная цедра2 ст. л.клюква80 гманная крупа180 гпшеничная мука280 гсода½ ч. л.разрыхлитель10 г Пошаговый способ приготовления Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме в 2–3 раза. Не переставая взбивания, влейте растительное масло. Добавьте в яичную смесь молоко. Влейте свежевыжатый лимонный сок. Всыпьте лимонную цедру и клюкву. Добавьте манную крупу. Добавьте муку, смешанную с содой и разрыхлителем для теста. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комков. Форму для кекса смажьте маслом и посыпьте мукой. Излишек муки стряхните, затем перелейте тесто в форму. Выпекайте кекс в разогретой до 180°C около 1 часа. Через 50 минут проверьте готовность деревянной шпажкой, она должна выходить из середины кекса сухой. При необходимости оставьте кекс в духовке еще на 20–30 минут, прикрыв сверху бумагой для выпечки или фольгой, чтобы верхушка не подгорела, пока пропекается серединка. 0 Остывший кекс разрезать на порционные кусочки и подавать к чаю, посыпав сахарной пудрой. 1 Приятных чаепитий! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт маффины с зефиром и малиной. Источник ВыпечкаДругие рецепты Воздушная яблочная шарлоткаРождественское печенье с пряностями Piparkukas«Чертозино» — болонский рождественский кекс Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонный кекс с клюквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
