Воздушная яблочная шарлотка

Воздушная яблочная шарлотка


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Воздушная яблочная шарлотка с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливочное масло100 г
  • кефир 1%1 стакан
  • мука1 стакан
  • разрыхлитель1 упаковка
  • корица молотаяпо вкусу
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар1 стакан
  • яблоки4 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Размягченное масло перемешать с сахаром, вбить яйца, тщательно перемешать. Влить в смесь нехолодный кефир, перемешать до однородности, всыпать просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, оно должно получиться немного погуще, чем на оладьи. Промыть, очистить и нарезать крупным кубиком яблоки. Форму для шарлотки смазать сливочным маслом, влить часть теста, уложить яблоки, присыпать корицей.
  1. Залить сверху оставшимся тестом. Сверху украсить яблоками, как вам больше нравится.
  2. Присыпать корицей. Поставить шарлотку в духовку, нагретую до 180°С, накрыть пекарской бумагой, выпекать 25 минут, далее снять бумагу и выпекать еще 20–25 минут.
  3. Готовый пирог проткнуть палочкой. Она должна быть чуть влажная.
  4. Когда пирог будет готов, духовку выключить, открыть дверцу и дать шарлотке немного остыть, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
  5. Приятного чаепития!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Воздушная яблочная шарлотка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*