Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- киноа ТМ «Националь»
1 стакан - перец болгарский
1 шт. - тыква
1 стакан - лук-порей
1 горсть - сметана 10%
2 ст. л. - майонез
1 ст. л. - соль морская
по вкусу - шампиньоны
1 горсть - яйца куриные
3 шт. - зелень рубленая
1 горсть
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовить ингредиенты. Киноа ТМ «Националь» отварить в течение 20 минут (1 ст. киноа на 2 ст. воды), посолить. Яйца отварить.
Разрезать пополам грибы и обжарить.
От яиц отделить желток, натереть на терке. Натереть тыкву, мелким кубиком нарезать красный болгарский перец, соломкой нарезать лук-порей, добавить зелень.
Добавляем сметану и майонез.
Все перемешать и оставить немного ингредиентов для украшения салата.
Украшаем салат по-новогоднему ярко и красиво!
Такой салат порадует всех тех, кто следит за своим режимом питания и здоровьем, особенно в праздничные дни!
С наступающим Новым годом! Счастья, здоровья и побольше семейных ужинов!
Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту цельнозерновой хлеб с кабачком и семечками подсолнуха.