Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
30 минут
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- картофель
3 шт. - морковь
1 шт. - свекла
2 шт. - фасоль консервированная ТМ «Фрау Марта»
½ банки - капуста морская
200 г - капуста квашеная
200 г - лук зеленый
1 пучок - подсолнечное масло
4 ст. л. - соль
1 щепотка - перец черный свежемолотый
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Морковь и свеклу отварить в кожуре, предварительно вымыв.
Картофель нарезать мелкими кубиками.
Морковь и свеклу очистить от кожуры.
Морковь нарезать мелкими кубиками.
Свеклу нарезать мелкими кубиками.
Слить маринад с морской капусты. У меня салат из маринованной капусты с добавлением овощей.
Маринованную белокочанную капусту нарезать соломкой. У меня домашняя маринованная капуста со свеклой, нарезанная крупными квадратами. Маринованную свеклу я тоже нарезала соломкой.
Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Консервированную белую фасоль ТМ «Фрау Марта» откинуть на сито и промыть под проточной водой. Дать воде стечь.
0
Все продукты для винегрета подготовлены. Свеклу предварительно заправить 1 ст. л. масла и перемешать.
1
Отложить для украшения немного фасоли и зеленого лука. Все продукты для винегрета выложить в большую миску.
2
Винегрет немного посолить, поперчить, заправить ароматным подсолнечным маслом, перемешать.
3
Вот такая получилась разноцветная красота!
4
Выложить винегрет в салатник и подать к праздничному столу! Приятного аппетита! Всех с наступающими праздниками!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту чай с кокосом.