22-12-2018 Просто Рецепт Морковный суп с зеленым маслом Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Морковный суп с зеленым маслом с фото Ингридиенты 92Суплук репчатый3 головкиоливковое масло2 ст. л.морковь1,3 кгкартофель5 шт.сельдерей3 шт.куриный бульон1 лМаслопетрушка1 пучокрозмарин3 веточкиоливковое масло100 мл Пошаговый способ приготовления Лук крупно нарезать. Разогреть в кастрюле с толстым дном масло, жарить лук минут 20–30 на медленном огне, время от времени помешивая. Для зеленого масла сложить все ингредиенты в блендер, добавить щепотку соли, измельчить. Дать настояться. Картофель, морковь и сельдерей нарезать средними кусочками. Выложить в кастрюлю. Влить бульон, довести суп до кипения. Варить 20–30 минут до полной готовности овощей. Измельчить суп погружным блендером, приправить по вкусу. Масло процедить через сито. Суп разлить по тарелкам, полить зеленым маслом. Приятного аппетита! К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту новогодний салат «марта». Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Ciuppin — лигурийский рыбный супСуп чаудерОвощной суп с тунцом и клюквой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морковный суп с зеленым маслом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
